一度も冷凍しない「生」
冷凍・解凍をしないから、身はしっとり。
本まぐろならではの香りと旨みを、そのまま味わえます。
2026年10月24日 グランドオープン
冷凍しない、生の本まぐろ。
Fresh, never-frozen bluefin tuna rice bowls
奈良・小西町の海鮮丼・まぐろ丼 | 近鉄奈良駅から徒歩3分
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冷凍・解凍をしないから、身はしっとり。
本まぐろならではの香りと旨みを、そのまま味わえます。
「まぐろの王様」とも呼ばれる本まぐろを使用。
赤身からトロまで、部位ごとの味の違いをお楽しみください。
ごはんが見えないほどまぐろをのせた丼を、
観光の合間のランチにも気軽にどうぞ。
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